Ovinos

A Sulmaq desenvolve e fornece linhas de abate de ovinos com capacidade de 60 a 500 ovinos por hora.

A experiência da Sulmaq, aliada ao conhecimento dos parceiros internacionais, possibilitam à Sulmaq fornecer ao mercado linhas completas de abate que priorizam o processo. O foco no processo resulta em alta produtividade, melhor rendimento, menor custo operacional e, consequentemente, em uma excelente qualidade no produto final de seus clientes.

Com equipamentos diferenciados em termos de qualidade, design higiênico e confiabilidade, a Sulmaq proporciona para seus clientes o melhor custo-benefício em todas as etapas do processo de abate.

     - Insensibilização

     - Sangria    

     - Troca de patas

     - Coureamento

     - Evisceração

     - Processamento de vísceras e miúdos

     - Desossa